Omega-3-Fettsäuren wie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) bleiben die Stars unter den Fettsäuren. Die LURIC-Studie bestätigt nun, dass hohe Blutwerte dieser Fette für Herzpatienten lebensverlängernd wirken können. Diese Aussage trifft für alle Patienten zu, auch wenn sie rauchen, Bewegungsmuffel sind oder Risikofaktoren haben, wie z.B. Bluthochdruck, Übergewicht oder Diabetes. Niedrige Blutspiegel an EPA und DHA haben dagegen den umgekehrten Effekt.
EPA und DHA kommen reichlich in fettem Meeresfisch vor. Wie wäre es also heute mal mit Heringssalat, gebratener Makrele oder gegrilltem Lachs - für ein langes, gesundes Leben!
Kommentar schreiben