Sieben von zehn adipösen (übergewichtigen) Personen haben eine Fettleber. Und sogar jedes dritte übergewichtige Kind ist davon betroffen. Die Symptome sich recht unspezifisch, sie reichen vom allgemeinen Energiemangel bis zu Druckgefühl im Bauch. Die möglichen Folgen wiegen schwer: Diabetes mellitus, Herzinfarkt, Schlaganfall, Nierenerkrankungen, Entzündungen, Zirrhosen, Tumore.
Eine wirksame medikamentöse Therapie gibt es nicht. Jedoch: Eine Ernährungsumstellung kann das Leberfett schmelzen lassen!
Bislang ging man davon aus, dass kurzzeitiges Fasten oder eine Haferkur die nachgewiesen besten und schnellsten Effekte haben. Es gibt inzwischen auch Hinweise, dass ein sehr eiweißbetontes Ernährungskonzept gut helfen kann. Statt Haferbrei mit Gemüse zu essen, soll diese Kostform besonders viele Milchprodukte, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte und Co. enthalten.
Falls Sie für sich eine der Ernährungsweisen überlegen, lassen Sie sich am besten von einem Ernährungsprofi begleiten, damit Sie gesund durch diese „Entfettungsphase“ kommen.
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